Ingredienti (per 3 persone):
- 250g di spaghetti;
- 180g di tonno in scatola;
- mezzo limone;
- 1 ciuffo di prezzemolo;
- peperoncino secco tritato;
- 4 cucchiai di olio extravergine;
- sale.
Preparazione:
1. Cuocere la pasta in acqua salata.
2. Unire in una padella l'olio extravergine d'oliva, il peperoncino e il succo di mezzo limone.
3. Tritare finemente il prezzemolo.
4. Accendere il fuoco sotto la padella ed unire il tonno sott'olio sgocciolato e scaldare il tutto a fuoco moderato.
5. Scolare la pasta al dente e trasferirla nella padella. Unire il prezzemolo e saltare il tutto molto velocemente.
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