SPAGHETTI TONNO E LIMONE

 

Ingredienti (per 3 persone):

- 250g di spaghetti;

- 180g di tonno in scatola;

- mezzo limone;

- 1 ciuffo di prezzemolo;

- peperoncino secco tritato;

- 4 cucchiai di olio extravergine;

- sale.

PASTA AL PESTO DI POMODORI SECCHI

 

Ingredienti (per 6 persone):

- 480g di pasta (io ho scelto le linguine);

- 150g di pomodori secchi sott'olio;

- 200g di ricotta vaccina

- 30g di formaggio grattugiato;

- 30g di pinoli;

- 4 foglie di basilico

- olio evo

- sale fino

TORTINE DI PASTA SFOGLIA CON CREMA PASTICCERA E MELA

Ingredienti (per 12 tortine):

- 1 rotolo di pasta sfoglia rotando;

- 1 busta crema pasticcera Pane degli Angeli;

- 300 ml di latte; 

- 1 mela;

- latte per spennellare;

- zucchero semolato;

- mandorle a lamelle.