Tortiglioni con funghi champignon e speck

Ingredienti ( per 4 persone ) : 

- 350g di tortiglioni integrali

- 300g di funghi champignon

- 100g di speck

- 200g di pomodori freschi

- 1/4 di cipolla

- olio extravergine d'oliva

- sale

- pepe

- prezzemolo tritato