Torta fredda yogurt e ananas

 

Ingredienti (per una torta da 22 cm di diametro):

- 200g di biscotti secchi;

- 80g di burro;

- 350g di ananas sciroppato a fette;

- 500ml di panna vegetale;

- 50g di zucchero a velo;

- 300g di yogurt greco;

- 7 lamponi.

Tortine di pasta sfoglia alla marmellata di ciliegie

 

Ingredienti (per 8-10 tortine):

- 1 rotolo di pasta sfoglia;

- 10 cucchiaini di marmellata di ciliegie;

- 50g di zucchero + 1 manciata per spolverare le tortine;

- 4g di acqua;

- latte per spennellare.