Ingredienti (per 3 persone):
- 250g di pasta;
- 100g di pesto;
- 30g di noci;
- sale.
Procedimento:
1. Mettere a scaldare abbondante acqua salata e aggiungere le penne quando l'acqua avrà raggiunto il bollore. Nel frattempo tritare grossolanamente i gherigli di noci.
2. Versare il pesto in una padella. Scolare le penne, unirle al pesto e farle saltare a fuoco basso per qualche minuto. Aggiungere i gherigli di noce tritati. Servire.
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