Cellentani integrali con funghi champignon, zucchine e pomodorini

Ingredienti ( per 4 persone ) :

- 350 g di Cellentani integrali

- 300g di funghi champignon

- 200g di zucchine

- 180g di pomodorini

- mezza cipolla

- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

- sale

- pepe

- prezzemolo fresco

Preparazione: 

Tagliate i funghi a fettine.

Tagliate a pezzetti i pomodorini e le zucchine.

Mettete a bollire l'acqua e salatala.

Fate rosolare la cipolla in una padella con l'olio, unite i funghi e  le zucchine.

Lasciate cuocere per 7 minuti.

Unite i pomodorini ai funghi e alle zucchine in padella.

Cuocete la pasta in acqua bollente e salata.

Scolate la pasta al dente e unite la salsa.

Guarnite con un trito di prezzemolo fresco.

Buon Appetito!