Spaghetti integrali con pomodorini ciliegia, rucola e olive verdi

Ingredienti:

- 350 g di spaghetti integrali

- 300 g di pomodorini ciliegia

- 60 g di rucola

- 150 g di olive verdi

- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

- 40 g di cipolla

- sale

- pepe

Preparazione:

Tagliate i pomodorini a spicchi.

Tagliate le olive a rondelle

Mettere l'acqua per la pasta sul fuoco.

Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una padella con l'olio.

Unite i pomodorini e lasciate cuocere a fiamma media.

Lessate la pasta in acqua bollente e salata.

Aggiungete le olive verdi.

Scolate la pasta al dente e unitela ai pomodorini e alle olive.

Servite con un trito di rucola.

Buon Appetito!